Jag har lagat dolmar själv med vinblad och grönsaker, tex persilja, tomat och kryddor, citron och olja. Under dolmarna ligger lök, potatis och morötter. Maträtten kommer från Libanon. Vi har två dolmar, en med kött och en vegetarisk. Man äter inte den varje dag, kanske en gång i månaden för det tar så lång tid att göra den.
Idag släppte dom på restriktionerna och det märktes tydligt på tunnelbanan. Kommer verkligen sakna dom tomma vagnarna och gatorna i stan. Känns extra jobbigt som introvert också nu när man har vant sig med mindre folk i Stockholm. Det känns även som många tror att när restriktionerna är borta så är Covid borta, hur ska detta gå..
